In der Bubble des Teas

Rivella, Cola oder Fanta sind alles Getränke, die wir in der Schweiz in jeder Migros oder in jedem Coop finden können. Jedoch birgt unsere Welt eine noch viel grössere Getränkevielfalt als man es sich vorstellen könnte. Genau für diese weite und bunte Welt der Getränke interessiert sich Alexander Andreazzi, der den Laden Lunar Dream/Sao Mai am Liestaler Bahnhof führt.

Seit 2021 mischt, verkauft und erfindet Alex der eigenständige Geschäftsführer des Lunar Dreams unzählige Sorten von Bubble Tea. Und das tut er mit Leidenschaft. Für gutes Essen sorgt seine Mutter, die ihn tatkräftig im Laden unterstützt. Die beiden arbeiten jeden Tag von früh bis spät, auch wenn der Laden gerade nicht geöffnet ist. Denn selbstständig sein heisst auch, dass der Grossteil der Arbeit im Geschäft selbst verrichtet werden muss. Er geniesst die Unabhängigkeit und Selbstbestimmung, die ihm sein Laden gibt.

Als wir ihn in seinem Laden besucht haben, hat er uns viel über sich, seinen Werdegang und sein Geschäft erzählt. Danach hat er uns jeweils einen Bubble Tea spendiert, frisch aus dem Gedächtnis zubereitet, denn Alex kennt seine Rezepte auswendig. Das beweist wie viel Leidenschaft und Arbeit aber auch Routine in Alex’s Beruf steckt. Also: solltet ihr mal genug von Rivella und Cola haben oder eure Neugier geweckt sein, so stattet Alex doch einen Besuch in seinem Geschäft am Bahnhof ab und geniesst einen Bubble Tea.